Notes de cuisine
Rodrigo Garcia

G.— Voici une liste de mauvaises manières qu’un invité doit éviter de cultiver à table : nul invité ne s’assoira sur la table, ni sur les genoux d’un autre invité quel qu’il soit.
M.— Il ne posera pas non plus sa jambe sur la table.
G.— Ni ne s’assoira sous la table, et ce à quelque moment que ce soit.
M.— Il ne devra pas mettre sa tête dans son assiette pour manger.
G.— Il ne se servira point dans l’assiette de son voisin, à moins de lui en avoir auparavant demandé la permission.
M.— Il ne mettra point dans l’assiette de son voisin des bouts de son propre repas répugnants ou à moitié mâchés, sauf s’il y a été autorisé.
G.— Il n’essuiera point son couteau sur les habits de son voisin de table.
M.— Il n’utilisera point son couteau pour dessiner sur la table.
G.— Il ne devra pas nettoyer son armure à table.
M.— Ni prendre de la nourriture sur la table et la mettre dans un sac pour la manger plus tard.
G.— Ni croquer dans un fruit de la corbeille de fruits pour ensuite remettre le fruit entamé dans ladite corbeille.
M.— Il ne crachera point sur celui d’en face.
G.— Ni sur celui d’à côté.
M.— II ne pincera ni ne frappera son voisin de table.
G.— Il ne fera point les yeux blancs ni d’affreuses grimaces.
M.— Il ne se mettra point les doigts dans le nez ou dans l’oreille durant la conversation.
G.— Il ne devra pas sculpter des bonshommes, allumer des feux ou s’exercer à faire des noeuds à table.
M.— Il ne lâchera point ses oiseaux à table.
G.— Pas plus que des serpents ou des scarabées.
M.— Il ne devra pas chanter, ni faire des discours, ni hurler des insultes, ni raconter des blagues obscènes s’il est assis à côté d’une dame.
G.— Il ne conspirera point à table.
M.— Ni ne mettra le feu à son voisin tant qu’il est à table.
G.— Il ne frappera point les domestiques (sauf en cas de légitime défense).
M.— Et s’il lui prend l’envie de vomir, il devra se lever de table.